RESTAURANT CÔTÉ LOT PUY L’ÉVÊQUE
Réveillon St Sylvestre
Amuse bouche
Saint Jacques, yuzu, caviar oscietra
Escalopes de foie gras, truffe noire et céleri
Marmite de homard, fèves et bisque
Turbot rôti, panais caramélisé et sauce Malbec
Filet de chevreuil, réduction de cassis et mille feuille de truffe noire Craquelin vanille de Tahiti
Mignardises
110 €
Réservation 05.65.36.06.60
